verdolagas


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Related to verdolagas: purslane
ThesaurusAntonymsRelated WordsSynonymsLegend:
Noun1.verdolagas - weedy trailing mat-forming herb with bright yellow flowers cultivated for its edible mildly acid leaves eaten raw or cooked especially in Indian and Greek and Middle Eastern cuisineverdolagas - weedy trailing mat-forming herb with bright yellow flowers cultivated for its edible mildly acid leaves eaten raw or cooked especially in Indian and Greek and Middle Eastern cuisine; cosmopolitan
purslane - a plant of the family Portulacaceae having fleshy succulent obovate leaves often grown as a potherb or salad herb; a weed in some areas
genus Portulaca - genus of mainly tropical fleshy or trailing herbs
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Ademas, era posible encontrar trigo, cebada, maiz, garbanzos, frijoles, habas y papas; y del mismo modo, habia una oferta variada de hortalizas que incluia lechugas, repollos, coles, rabanos, cardos, escarolas, acelgas, perejil, chicoria, berros, verdolagas, cilantro, mostaza, nabos, ajos, cebollas, hierbabuena, bledos, espinacas, hongos, borrajas, mastuerzo, berenjenas, pepinos y calabazas (Anonimo, 1917).
La modificacion en la dieta de la poblacion fue drastica; mientras que los naturales se alimentaban de maiz, frijol, calabaza, amaranto, mezquite, verdolagas, venado, conejo, liebre, perro, codorniz y guajolote, Los conquistadores introdujeron ganado porcino, caprino, bovino, aviar (pollo, principalmente) y el trigo necesario para la elaboracion del pan desplazo al maiz en las mejores tierras de cultivo (Leon, 2002: 21; Bonfil, 2009:142).